农业在瑞士生活中占有重要地位，在国民建设中扮演着神圣角色。农业不仅为人们提供食物，而且担负着保护乡村，保证地区人口分散的任务。

瑞士是著名的“奶牛之国”：饲养的牛(2010年：1'591'233头，其中奶牛：700'315头)与猪(2010年：1'588'998)的数量几乎相同， 同年饲养的食用鸡数量为8'943'676只。