C'est à l'automne que se terminent les moissons. Il s'agit alors non seulement d'exprimer sa reconnaissance à Dieu mais également de vendre ses produits au marché et de faire des provisions pour l'hiver, avec toute l'effervescence que de pareils rassemblements occasionnent. De plus, la Saint-Martin (11 novembre) était la date traditionnelle du paiement des baux, une coutume souvent associée à une fête. Tous ces éléments se retrouvent dans bien des fêtes célébrées en différentes régions de Suisse à pareille époque.

Bénichon

Au début de l'automne, le canton de Fribourg fête la Bénichon, célèbre surtout pour l'abondance des repas pris à ce moment de l'année, bien qu'elle soit également un moment riche en danses, en cortèges et en musique.

A l'occasion de cette fête, le village de Charmey, dans les Préalpes fribourgeoises, organise une course de charrettes. Chaque équipage se compose de 5 personnes et d'une charrette à foin qu'il s'agit d'entraîner à toute vitesse dans les rues du village. L'équipage gagnant est celui qui aura réalisé le plus rapidement possible 6 tours complets du parcours.

Älplerchilbi

D'autres endroits connaissent des fêtes d'action de grâces après les moissons. C'est le cas de l'Älplerchilbi, à Stans, chef-lieu du demi-canton de Nidwald. La fête débute à l'église, où s'amoncellent fruits, légumes et d'énormes fromages de montagne. Elle continue de manière de plus en plus débridée à mesure que les heures passent. A l'issue de l'office religieux, l'apéritif est offert sur la place à toute la population. Les butzi, hommes et femmes menaçants vêtus de peaux et de mousse poursuivent les enfants et leur lancent des friandises. Cette fête, organisée le troisième dimanche d'octobre, a son équivalent en d'autres lieux de Suisse centrale.

Gansabhauet

Une coutume unique en son genre a lieu à Sursee, dans le canton de Lucerne, à l'occasion de la St-Martin (11 novembre). C'est le Gansabhauet, littéralement «décapitation de l'oie». Une oie morte est suspendue par la tête à un fil tandis que plusieurs concurrents tentent l'un après l'autre de lui trancher la tête à l'aide d'une épée. Difficulté de taille: leurs yeux sont bandés d'un masque en forme de soleil et leur épée est émoussée. Chaque concurrent n'a droit qu'à un seul coup d'épée. En général, il faut plus d'une dizaine de tentatives jusqu'à ce qu'un concurrent parviennent enfin à décapiter l'animal, qu'il peut ensuite emporter en guise de récompense.

Marché aux oignons

L'un des moments forts du calendrier de la ville de Berne est le fameux Zibelemärit ou Marché aux oignons qui se tient le quatrième lundi de novembre. Comme son nom l'indique, les oignons, décorés pour l'occasion de toutes les couleurs, y tiennent la vedette.